主料:
白菜帮适量，
鸡肉适量
辅料:
干香菇适量，
胡萝卜适量，
洋葱适量调料
香油，
2勺，
玉米油适量，
蚝油适量，
生抽适量，
姜适量，
花椒适量，
蒜末适量料汁
蚝油适量，
白糖适量，
盐适量，
生抽适量，
干淀粉适量，
清水适量开花白菜的做法步骤
1.鸡肉去皮。
2.切小块放绞肉机。
3.姜泡水，花椒泡水。
4.香菇提前泡好，洗净切好，胡萝卜、洋葱切好。
5.放入绞肉机，一起搅碎。
6.放入耗油、生抽、盐、胡椒粉、姜水、花椒水。
7.拌匀。
8.大白菜洗净，去掉叶子部分。
9.用片刀法，切好。
10.锅内加水烧开，倒入白菜炒水一分钟。
11.把肉馅放在白菜上面。
12.这样包好。
13.冷水上锅，烧开蒸10分钟就可以。
14.把料汁调好，锅内放玉米油烧热，放入蒜末炒香，倒入料汁小火慢慢烧开，熬制冒小泡即可，倒入香菜末。
15.把料汁浇在白菜上面。
16.来一个近一点，看看吧。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 白菜帮
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